| THỰC ĐƠN | ||
| 1 | Grilled fish with herbs | Chả cá | 
| 2 | Special grilled fish with herbs | Chả cá đặc biệt | 
| 3 | Sauteed fish guts | Lòng cá | 
| 4 | Special sauteed fish guts | Lòng cá đặc biệt | 
| 5 | Special hotpot with fishhead | Lẩu đầu cá dọc mùng | 
| 6 | Special hotpot with “lăng” fish | Lẩu cá lăng đặc biệt | 
| 7 | Special hotpot with sturgeon fish | Lẩu cá tầm đặc biệt | 
| 8 | “Lăng” fish plater | Đĩa cá lăng | 
| 9 | Sturgeon fish plater | Đĩa cá tầm | 
| 10 | Vegetable side dish | Rau ăn kèm lẩu | 
| 11 | Fish porridge small size/big size | Niêu cháo nhỏ/Niêu cháo to | 
| 12 | Green salad with passion fruit sauce | Sa lát rau xà lách sốt chanh leo | 
| 13 | Cucumber and tomatoes with passion fruit sauce | Sa lát cà chua, dưa leo sốt chanh leo | 
| 14 | Grilled “cà cuống” | Cà cuống | 
| 15 | Special grapefruit consomme | Chè bưởi tráng miệng đặc biệt | 
 
                     
                                               
                                               
                                               
                                              